Émission no.19 – Les Brasseurs du Temps

Cette semaine, les Sommeliers vous offres Les Brasseurs du Temps, jeune brasserie (2009) originaire de Gatineau en Outaouais, brasserie qui possède également un restaurant ainsi qu’un musé de la bière. Le Maitre brasseur Dominique Gosselin est au commande et met sur tablette une vingtaine de produits dont un a son …

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Émission no.18 – La brasserie Unibroue

Pour leur grand retour, les Sommeliers vous offrent cette semaine 4 produits de la brasserie Unibroue. Tout au long de la semaine, nous dégustons mardi la Blanche de Chambly,mercredi la Blonde de Chambly, jeudi la Maudite et on termine la semaine avec l’Éphémère pomme. Comme a l’habitude, des chroniques presque …

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Émission No. 17 – Les Brasseurs Illimités

Cette semaine, les sommeliers testent pour vous certains produits des Brasseurs Illimités, sur un fond de révolution Québécoise. La soirée s’est débutée sur les 2 Patriotes: Blonde et Rousse. Au cours du deuxième segment, Ludo nous a parler des differentes association impliquées dans le conflits Québécois actuel pendant que Xavier …

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Émission no.16 – Spécial Basque et Calan

La seizième émission des Sommeliers a d’abord commencé dans la joie et le professionnalisme douteux qui nous caractérise. Lors des deux premiers segments de l’émission, Ludovic nous a exposé le fruit de ses recherches sur la Catalogne qui fut enrichit par les anecdotes de voyages de Patrick et d’une chronique …

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Émission no.15 – Spécial Sangria

C’est maintenant officiel, la saison des mini-jupes est commencé! Afin de profiter totalement de la saison estival qui débute, l’équipe des Sommeliers a donc décidée de vous offrir un spécial Sangria. Pour l’occasion, nous avons décidé de vous présenter trois recettes différentes : La Jadgria, la Xavgria et la Gabgria. …

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Émission no 14 – Les Trois Mousquetaires

En cette 11e semaine de grève étudiante, Les Sommeliers de l’indépendance ont décidé de mettre à l’épreuve les bières des Trois mousquetaires… Cette microbrasserie Québécoise à répondu à notre appel avec brio! En effet, rarement au cours de notre carrière de Sommeliers-Animateurs nous avions eu l’occasion de tester des produits …

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Émission no.13 – Vodka

Ne reculant devant rien pour satisfaire nos millions nombreux auditeurs, l’émission de cette semaine fut consacré à la Vodka! Pour l’occasion, les Sommeliers ont testé plusieurs cocktails qui se retrouvent sur notre NOUVELLE page prévue à cet effet! Bien entendu, les chansons que nous avons choisi pour cette émission évoque …

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Émission no.12 – Le Naufrageur

Cette semaine, les Sommeliers s’attaquaient à une microbrasserie Gaspésienne, le Naufrageur. Pour l’occasion, (et parce que Gabrielle manquais a l’appel), nos presque maitres de la Sommellerie avaient inviter Guillaume, vrai sommelier de formation et professionnel de la bonne beuverie. Pour commencer la dégustation, Xavier a introduit la Léonne, bière blanche …

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Émission no.11 – Spécial cabane à sucre

Ce n’est pas parce que, cette année, la neige a disparue plus vite qu’une bouteille de bière dans les mains de Gabrielle que nous devons nous priver de cette tradition québécoise qui consiste à nous sucrer le bec! Oh que non! D’ailleurs, cette semaine, les Sommeliers vous offre une nouvelle …

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