Qui dit Noël, dit chocolats pour beaucoup de gourmands. En particulier avec les calendriers de l’Avent qui ne vont pas tarder à envahir les rayons de nos supermarchés. Mais pour ceux qui préfèrent les plaisirs plus corsés, Master of Malt a créé un calendrier contenant… du Whisky. À la place …
Un passager du vol FI615 reliant l’Islande à New York qui avait vraisemblablement commandé un grand nombre de verres d’alcool s’est laissé abuser. Tombant dans un état d’ébriété important, l’attitude de l’homme âgé de 46 ans est devenu insupportable au point que les autres passagers en sont venus à le …
Nous sommes de retour! Nous reprenons du collier après plusieurs mois de relâche. Nos millions d’auditeurs fidèles n’en pouvaient plus! Au menu cette année, un nouveau format. Nous vous offrons maintenant notre présence chaque jours, matins et soirs, de la semaine avec quatre produits différents et le tout, en bref. …
La seizième émission des Sommeliers a d’abord commencé dans la joie et le professionnalisme douteux qui nous caractérise. Lors des deux premiers segments de l’émission, Ludovic nous a exposé le fruit de ses recherches sur la Catalogne qui fut enrichit par les anecdotes de voyages de Patrick et d’une chronique …
Le vignoble de Catalogne est une région viticole Catalane. Il doit sa variété à son relief très contrasté, créant de nombreux climats locaux, dû à la proximité des Pyrénés et de la méditerranée. Outre le cava, à la notoriété établie par son succès à l’exportation, ce vignoble produit des vins …
Le patxaran ou pacharan (prononcer patcharane) est une liqueur du Pays basque fabriquée à partir de la macération de prunelles sauvages dans de l’alcool anisé. Le nom basque est basarana (prune sauvage), aran signifiant « prune ». De ce terme vient le nom de patxaran, populairement employé en Navarre depuis la fin …
Ne manquez pas notre émission spéciale sur le pays Basque mardi 20h le 15 mais 2012. Pour l’occasion, le directeur du journal Le Québécois, Patrick Bourgeois, sera des nôtres et viendra nous entretenir de son amour pour ce merveilleux coin du monde. Gora euskal herria!
C’est maintenant officiel, la saison des mini-jupes est commencé! Afin de profiter totalement de la saison estival qui débute, l’équipe des Sommeliers a donc décidée de vous offrir un spécial Sangria. Pour l’occasion, nous avons décidé de vous présenter trois recettes différentes : La Jadgria, la Xavgria et la Gabgria. …
3/6 Vin blanc 1/6 7-up 1/6 Jus d’orange 1/6 Jus d’ananas 1oz de Rhum blanc 2oz de Rhum à la noix de coco 1oz de Peach Schnapps Garnir de fruits aux choix La note des Sommeliers : 4/5
